Menü:
Feine Spargelcrémesuppe
Crème
Fraîche
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*VEGAN*
Gebratener Spargel an Orangen-Vanillesauce
mit neuen Kartoffeln, Morcheln, Kirschtomaten
und mariniertem Tofu
*FLEISCH*
Schweins-Saltimbocca an Kräuterjus
Weisswein-Risotto und Tomaten-Spargel-Ragoût
*FISCH*
Fisch-Ragoût mit Krevetten an Weissweinsauce
Couscous, Kefen
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Panna Cotta, Waldbeerencoulis